CUKORMENTES MÉZES KEKSZ

30 perc, 4 hozzávaló és kész is az egészséges, diétabarát ropogtatnivalónk, amit nem csak roppant egyszerű elkészíteni, de mindenféle hozzáadott mesterséges cukortól is mentes! Ez az egyszerű keksz, tökéletes kísérője egy meleg kávénak vagy egy gőzölgő teának! Akik esetleg egy kicsit többre vágynak, kanalazzanak rá egy kis cukormentes lekvárt és máris könnyebben csúszik!

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 150 C°-ra.
2. Verjük fel a vajat a mézzel, hogy könnyed és habszerű legyen, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót is és kevergessük addig, míg egy homogén tésztát nem kapunk.
3. Nyújtsuk ki nagyjából fél cm vastagra és mézeskalácsformázóval vagy pogácsaszaggatóval vágjuk fel körökre.
4. A köröket rakjuk sütőpapírra és süssük míg aranybarnára nem pirul a tetejük. Ez nagyjából 25 perc lesz.

Átlagos Tápérték

*A recept 12 kekszre elég